Seja franqueado

Franquia · Expansão nacional

A maior rede de franquias de café especial do mundo.

Nascida no Brasil e presente em mais de 25 países, a The Coffee une torrefação própria, tecnologia de autoatendimento e design japonês em um modelo de franquia com retorno previsível. Você opera sob uma marca já consolidada, com onboarding do começo ao fim.

Loja The Coffee em Seongsu, Seul, Coreia do Sul
+350
lojas no mundo
+25
países
4 modelos
de loja distintos
R$ 275 mil
a partir de
A marca

Não estamos crescendo. Já crescemos.

Uma rede madura, com branding forte e produto validado em dezenas de países. Três pilares sustentam cada loja e explicam por que o faturamento e o ticket médio crescem a cada semestre.

01

Café

Torrefação própria em Curitiba e Lisboa. Cardápio clean label, livre de aditivos e conservantes artificiais.

02

Tecnologia

App e sistemas próprios com jornada de autoatendimento. Menos processo manual, operação mais simples.

03

Design

Arquitetura minimalista de estética japonesa. Cada loja é pensada para uma experiência única e para ser fotografada.

Conheça os modelos de loja
Loja The Coffee em Nantes, França
O cardápio

O café abre a porta. A comida faz voltar.

Bebidas autorais, foods e brunch em um cardápio clean label que dá vontade de comer com os olhos. É essa diversidade que sustenta o ticket médio de cada loja.

Fale com o time de expansão
Modelos de loja

Quatro formatos para o seu ponto e o seu bolso.

Do Kiosk ao Premium, cada modelo tem estrutura, faturamento médio e investimento definidos. Escolha o que faz sentido para a sua cidade e para o seu perfil de investimento.

Loja The Coffee em Viena, Áustria
ModeloMetragem mín.Investimento (a partir de)Faturamento médio/anoMargem líquidaPayback
Kiosk12 m² + seatingR$ 275 milR$ 920 mil12 a 18%20 a 30 meses
Mall30 m² + seatingR$ 400 milR$ 1,36 mi15 a 18%20 a 30 meses
Premium70 m²R$ 600 milR$ 1,5 mi16 a 20%22 a 30 meses

Valores de referência. A área de seating não está inclusa no investimento. O valor de equipamentos considera a máquina de café alugada, para reduzir o CAPEX inicial. Condições finais confirmadas com o time de expansão.

Reservar minha região
Taxa de franquia
R$ 50 mil Valor fixo para todos os modelos. É a única taxa de entrada, com uma composição transparente do que você recebe em troca.
Interior de loja The Coffee em São Paulo
  • Direito de uso da marca

    Opere sob uma marca global de café especial reconhecida em mais de 25 países.

  • Projeto arquitetônico completo

    Projeto dentro do padrão visual da rede, pronto para o seu ponto.

  • Envio de treinador

    Um treinador da The Coffee acompanha a implantação e a abertura da sua loja.

  • Reserva da praça (Área Blocker)

    O valor pago na Área Blocker é abatido da taxa de franquia. Você já garante a exclusividade da sua região.

  • Onboarding e treinamento

    Imersão presencial, capacitação de gestão e de baristas antes da abertura.

  • Acesso ao ecossistema

    Tecnologia própria, fornecedores homologados, dashboards e Portal do Franqueado.

Quero abrir minha unidade
Como funciona

Do primeiro contato à inauguração.

Um processo transparente, no seu ritmo. Alinhamos as expectativas desde o início, porque o nosso time não vende o que não compra.

Cliente com pet em loja The Coffee em Paris
01

Contato e diagnóstico

Você preenche o formulário e conversa com o time de expansão sobre perfil, verba e região de interesse.

02

Análise de viabilidade

Indique a região de preferência. Nossa equipe avalia fluxo, renda e densidade com a ferramenta Geofusion.

03

Área Blocker

Você reserva a praça, garante exclusividade e inicia a busca de ponto com o suporte da rede.

04

Ponto e documentação

Envio do ponto para análise, abertura de empresa e checklist de equipamentos com analista dedicado.

05

Obra e treinamento

Projeto arquitetônico, empreiteiros homologados, treinamento de gestão e capacitação de baristas.

06

Soft open e operação

Abertura assistida e acompanhamento contínuo com Executivo de Contas dedicado ao seu resultado.

Começar minha análise
Área Blocker

Reserve a sua praça antes de todo o resto.

A Área Blocker garante a exclusividade da sua região para o desenvolvimento e a abertura da loja, além do treinamento de busca de pontos. É o primeiro passo concreto para trazer a The Coffee para a sua cidade e protege você da concorrência local enquanto a operação é estruturada.

Já incluída na taxa de franquia: o valor da Área Blocker é abatido dela.
Bloqueio
6 mesesProrrogável por mais 3, conforme análise da franqueadora.
O que inclui
Reserva da região e treinamento de busca de pontosCom apoio da equipe de Location.
Reservar minha praça
The Coffee Prudente, primeira loja, em Curitiba
Suporte ao franqueado

Você não precisa entender de café. Nós te acompanhamos.

Uma estrutura completa do início ao fim. É o principal motivo pelo qual investidores sem experiência em alimentação escolhem a The Coffee.

Loja The Coffee em Belgrado, Sérvia
A

Localização

Equipe de Location, geomarketing Geofusion, estudos de viabilidade e apoio em negociações.

B

Implantação

Analista dedicado, abertura de empresa, documentações e checklist de equipamentos.

C

Arquitetura

Projeto arquitetônico, acompanhamento de obra remoto e empreiteiros homologados.

D

Treinamento

Sistemas, gestão de estoque, dashboards de BI e capacitação de baristas.

E

Executivo de contas

Consultoria contínua pós-abertura: metas, melhorias de operação e apoio em marketing.

F

Supply

Pedidos centralizados, fornecedores homologados, modelo One Stop Shop e entregas quinzenais.

G

Marketing

Campanhas, mídia off, Influencer Pass, ativações de marca e ações locais.

H

Portal do Franqueado

Central de gestão com dashboards e indicadores em tempo real.

I

Imersão The Coffee

Onboarding presencial no Office, no Warehouse (torrefação e cupping) e na Fazenda.

Seja franqueado
Presença nacional

De norte a sul, em constante expansão.

Toque em um estado para ver as praças ativas. A sua cidade ainda pode fazer parte dessa rede.

RR
AP
AM
MA
RN
AC
RO
MT
TO
PE
SE
AL
Com unidades ativas Em expansão
São Paulo
67 lojas ativas · 10 cidades
Verificar minha cidade
Presença global

E pelo mundo, em mais de 25 países.

Arraste os cards para percorrer algumas das lojas da rede, do Brasil à Europa e à Ásia. A mesma assinatura de design em cada cidade.

Loja The Coffee em Seongsu, Seul

Seul

The Coffee Prudente, em Curitiba

Curitiba

Loja The Coffee em Cidade Monções, São Paulo

São Paulo

Loja The Coffee em Belgrado, Sérvia

Belgrado

Loja The Coffee em Viena, Áustria

Viena

Loja The Coffee em Nantes, França

Nantes

The Coffee Bordaza, em Porto Alegre

Porto Alegre

Loja The Coffee em Paris, França

Paris

Trazer a The Coffee para a minha cidade
Dúvidas frequentes

Tudo o que você precisa saber.

Quanto custa uma franquia The Coffee? +
O investimento inicial começa a partir de R$ 275 mil no modelo Kiosk e R$ 350 mil no Hybrid, incluindo taxa de franquia, obra, equipamentos, estoque inicial e capital de giro. Cada modelo tem a sua faixa, disponível na tabela acima.
Preciso ter experiência com café ou alimentação? +
Não. A The Coffee oferece onboarding completo, com treinamento de gestão, operação, sistemas e capacitação de baristas do começo ao fim. O Executivo de Contas segue acompanhando após a abertura.
O que está incluído na taxa de franquia? +
A taxa de R$ 50 mil, fixa para todos os modelos, inclui o direito de uso da marca, o projeto arquitetônico, o envio de um treinador, a reserva da praça (Área Blocker, cujo valor é abatido da taxa), o onboarding e o acesso ao ecossistema de tecnologia e fornecedores.
O que é a Área Blocker? +
É a reserva da sua região de preferência para desenvolvimento e abertura da loja, com bloqueio de 6 meses (prorrogável por mais 3), além do treinamento de busca de pontos. O valor pago é abatido da taxa de franquia.
Em quanto tempo tenho o retorno do investimento? +
O payback estimado varia de 18 a 30 meses conforme o modelo de loja. Trabalhamos com números reais e maturação previsível, sem promessas infladas.
Posso abrir a minha loja em qualquer cidade? +
Priorizamos cidades a partir de 100 mil habitantes e fazemos uma análise de viabilidade do ponto (fluxo, renda e densidade) antes de aprovar cada abertura, para proteger o resultado do franqueado.
Ainda tem dúvidas? Fale conosco
Seja franqueado

Comece sua análise com o nosso time.

Preencha seus dados e indique a cidade onde deseja abrir. Retornamos com as informações da sua região e os próximos passos.

expansion@thecoffee.jp · @thecoffee.jp
the coffee. ザ・コーヒー

Loja The Coffee Bordaza, em Porto Alegre
Recebemos seus dados. Nosso time de expansão entrará em contato em breve. ありがとうございました.